Jens & Katrin Löser vom Gasthof "Zum Reifberg" in Stützerbach sind die Erfinder der Thüringer Kloßpommes. Aus roher Thüringer Kloßschab (Klosmasse) hat das Hotel gemeinsam mit der Firma ABLIG Feinfrost GmbH die Thüringer Kloßpommes entwickelt. Sie zeichnen sich durch ihre grobe Struktur und den runden Geschmack aus. Damit wurde aus dem Thüringer Nationalgericht eine Innovation geschaffen. Die Kloßpommes schmecken zu Süßem und Herzhaftem.  

Auf einer Strecke von 123 km Länge können Sie auf dem Ilmtal-Radweg die Thüringer Landschaft erleben – vom Wald bis zum Weinberg, von der Ilmquelle bis zur Mündung in die Saale, von Ilmenau über Weimar bis nach Großheringen. Vorbei an Burgen, Schlösser und UNESCO-Welterbe-Stätten.  

In der Wanderregion Thüringer Wald ist der Höhenwanderweg Rennsteig der wohl bekannteste Wanderweg. Aber neben dem in der Hochsaison stark frequentierten Rennsteig, gibt es im Thüringer Wald noch viele weitere nicht so bekannte aber höchst attraktive Wanderrouten. In den Bergen und Tälern rund um den Luftkurort Stützerbach finden Sie einige davon. Die Verbindung von Literatur und Wandern bringt Ihnen der Goethewanderweg näher. Dieser führt mit einer Länge von 18 Kilometern vom Amtshaus in Ilmenau bis zum Goethemuseum in Stützerbach. Auf seiner Wegstrecke kommen Sie an vielen Orten vorbei, an denen der große Dichter weilte und wirkte. Weitere attraktive Routen zum Wandern wie der Obere Berggrabenweg, der „Doktor Wald“ – Weg oder die Wege, die durch das Biosphärenreservat Vessertal führen, beeindrucken mit vielen Naturschönheiten, idyllischen Plätzen und Sehenswürdigkeiten. Nicht ohne Grund hat Goethe einen großen Teil seiner Lebenszeit in dieser Region verbracht.  

In Stützerbach und Umgebung finden Sie ein breites Angebot an Wintersportmöglichkeiten. Der Ort verfügt über ein gut ausgebautes Skiwanderwegenetz mit bestens präparierten Loipen und Wanderwegen bis zum bekannten Rennsteig. Besonders beliebt sind die beleuchtete Rodelbahn und die drei Rodelwiesen. Skilifte in der Umgebung sind der Skilift am Eisenberg in Schmiedefeld, der Skilift Vesser in Suhl-Vesser, der Skilift am Salzberg in Goldlauter-Heidersbach, der Skilift am Ritter in Gehlberg, der Skilift am Lindenberg in Ilmenau und das Wintersportgebiet in Masserberg.